Plantio de arroz: qual o melhor mês para plantar?
Plantar o arroz no período certo do ano é o primeiro passo para que o produtor vislumbre uma safra de qualidade e com boa produtividade.
Afinal, segundo a Embrapa, a época de semeadura tem uma grande influência sobre a produtividade dos grãos cultivados, uma vez que a precipitação pluvial, a temperatura e a radiação solar impactam diretamente no ciclo da cultura.
Diante da diversidade de climas em todo o Brasil, porém, a época ideal para o plantio do arroz varia de uma localidade para outra. Ou mesmo a cada safra, uma vez que em alguns anos o clima está mais quente, enquanto que em outros as chuvas não cessam.
Por isso, não existe uma regra com as datas de plantio que seja válida para todo o país. Sendo assim, a melhor maneira para não errar na hora do plantio é consultar o zoneamento agroclimático, que mostra aos produtores a melhor época para plantar, de acordo com cada região.
Calendário agrícola do arroz
Conforme a Embrapa, os meses mais indicados para plantar arroz no Brasil, de acordo com algumas regiões, são:
Para o arroz de sequeiro: de outubro a dezembro, podendo se estender até janeiro, nas localidades das regiões Norte e Nordeste do país.
Para o arroz irrigado: de julho a agosto no Nordeste, quando se inicia o período seco; de dezembro a janeiro para uma segunda safra na mesma região; e de outubro a dezembro para as regiões do Centro-Oeste e Norte.
Para o arroz de Santa Catarina e Rio Grande do Sul: nesses estados, em que o sistema por irrigação é predominante, o período para o plantio de arroz ocorre segundo o ciclo das cultivares. No Rio Grande do Sul, o plantio pode ser feito tanto entre setembro e novembro, para as cultivares de ciclo médio, quanto entre outubro e dezembro, para as variedades precoces. Já em Santa Catarina, o plantio ocorre, normalmente, entre agosto e dezembro, com alguns casos (a depender da cultivar adequada) até janeiro.
Características climáticas ideais para o plantio de arroz
Outro fator importante para levar em consideração antes do plantio de arroz são as condições climáticas em que este produto se desenvolve melhor.
O arroz precisa de bastante calor (temperatura média de 30ºC) e um alto teor de umidade para crescer com qualidade — características que variam de uma região para outra do Brasil.
Sendo assim, as áreas com menos umidade, como é o caso da região Sul do país, optam por um sistema de irrigação nas lavouras. Essa é uma situação bastante comum no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, que têm o método adotado em praticamente todas as suas lavouras.
Já nas localidades com condições favoráveis de calor e umidade, a cultura permite a implantação de um sistema de sequeiro
Nessas regiões, as chuvas ocorrem, normalmente, dentro do período necessário para o bom desenvolvimento da planta, o que garante a umidade ideal em suas fases mais sensíveis. Daí a não necessidade de um sistema de irrigação.
Outros cuidados que favorecem produtividade
Além de plantar o arroz no mês certo, o produtor deve utilizar uma semente de qualidade e ideal para a sua região de plantio. Também é necessário que sejam feitas as ações de manejo de combate e de controle contra plantas daninhas, doenças e pragas da cultura.
Para isso, é fundamental que seja feito o monitoramento constante da lavoura, a utilização dos produtos ideais para cada ciclo do arroz e a rotação de culturas e produtos.
Por fim, na fase da colheita, é necessário que os métodos aplicados em campo sejam realizados de forma a garantir a preservação dos grãos e, consequentemente, a sua rentabilidade.
