Agricultura
Cosecha Ganancias en papa: protege tu cultivo desde la raíz y transforma potencial en rendimiento
La rentabilidad en papa comienza mucho antes de la cosecha. Cada decisión tomada desde la elección de variedad y la siembra influye directamente en la calidad, uniformidad y productividad de los tubérculos. En un cultivo donde el potencial productivo se construye bajo el suelo, contar con una estrategia integral de protección y manejo es clave para convertir cada hectárea en una verdadera oportunidad de negocio.
Por ello, BASF presenta “Cosecha Ganancias” en Papa, una propuesta que integra soluciones especializadas para proteger el cultivo en todas las etapas de su desarrollo, ayudando a los productores a alcanzar mayor productividad, cosechas más sanas, uniformes y rentables.
La papa: un cultivo clave para alimentar al mundo
Pocos cultivos tienen una relevancia tan importante para la seguridad alimentaria mundial como la papa. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), es el tercer cultivo alimentario más importante del mundo, solo detrás del arroz y el trigo, y forma parte de la alimentación cotidiana de más de mil millones de personas. Además, se cultiva en más de 150 países y representa una fuente esencial de ingresos para millones de productores agrícolas.
Su importancia no solo radica en su versatilidad culinaria. La papa es reconocida por su valor nutricional, su capacidad de producir grandes volúmenes de alimento en superficies relativamente reducidas y su potencial para contribuir a sistemas agrícolas más eficientes y resilientes.
En México, este cultivo posee además una profunda tradición agrícola. Se estima que existen más de 8,700 productores dedicados a su cultivo y que esta actividad genera más de 17,000 empleos directos, consolidándose como una fuente importante de desarrollo económico para diversas regiones del país.
En el mundo, la producción aumentó sólo 0.95% entre 2023 y 2024, frente a un crecimiento de área de 0.49%; el rendimiento mundial subió 0.46%. México creció 6.9% en el mismo period. El destino de la cosecha de papa en México es 56% al mercado fresco, 29% a la industria y 15% a semilla; el consumo per cápita de papa fresca en México es de 14-16 kg/Año.
Un cultivo con grandes oportunidades y enormes desafíos
La creciente demanda de alimentos obliga a los productores a buscar mayores niveles de productividad sin comprometer la sostenibilidad de sus operaciones. Sin embargo, alcanzar ese objetivo requiere enfrentar desafíos cada vez más complejos.
Durante su ciclo, la papa puede verse afectada por enfermedades como tizón tardío, Alternaria sp, Rhizoctonia solani o Fusarium oxysporum, además de plagas que dañan raíces, follaje y tubérculos, reduciendo significativamente el potencial de rendimiento.
A esto se suman factores climáticos, presión de malezas y la necesidad de maximizar cada inversión realizada en el cultivo.
Por ello, organismos internacionales como el Centro Internacional de la Papa (CIP) destacan que el futuro de la producción dependerá cada vez más de la adopción de tecnologías, mejores prácticas agronómicas y estrategias integrales de protección que ayuden a construir sistemas productivos más eficientes y resilientes.
El rendimiento comienza desde la raíz
Una cosecha exitosa se construye desde el establecimiento del cultivo.
Cuando la siembra logra una emergencia uniforme, un sistema radicular vigoroso y una protección temprana frente a plagas y enfermedades, las plantas pueden aprovechar mejor el agua, los nutrientes y las condiciones del entorno.
El resultado es un cultivo con mayor capacidad para expresar su potencial productivo.
Bajo esta visión nace “Cosecha Ganancias” en Papa, una estrategia que busca acompañar al productor desde las primeras etapas hasta la cosecha, protegiendo el cultivo en momentos clave y contribuyendo a mantener su vigor durante todo el ciclo.
Fenología con aplicación de portafolio BASF Cosecha Ganancias para el Cultivo de Papa
Más que productos: una estrategia integral para ganar productividad
El enfoque de Cosecha Ganancias está diseñado para actuar sobre los factores que más impactan el rendimiento final del cultivo.
Los principales beneficios de la estrategia son:
- Desarrollo de raíces más sanas y vigorosas.
- Emergencia uniforme del cultivo.
- Protección frente a enfermedades de suelo y follaje.
- Manejo eficiente de insectos plaga.
- Menor presión de vectores asociados a virosis.
- Conservación del vigor vegetativo.
- Protección continua durante todas las etapas del cultivo.
- Mayor uniformidad de tubérculos.
- Reducción del riesgo productivo.
- Mayor potencial de rendimiento y rentabilidad.
Cuando el cultivo mantiene su sanidad y efectos fisiológicos durante más tiempo, puede destinar más recursos a la tuberización y llenado de tubérculos, mejorando tanto la productividad como la calidad comercial de la cosecha.
Soluciones BASF para cada momento del cultivo
La estrategia integra herramientas para responder a los principales desafíos productivos del cultivo de papa.
De la Raíz a la Mesa - Protección de enfermedades de suelo
La sanidad radicular es fundamental para el desarrollo del cultivo.
Orkestra® proporciona protección continua frente a enfermedades del suelo, mientras que Cercobin® M contribuye al manejo de problemas causados por patógenos como Rhizoctonia solani y Fusarium oxysporum.
Menos Virus Más Productividad - Manejo de insectos plaga
Los insectos no solo afectan el desarrollo de la planta, también pueden actuar como vectores de enfermedades.
Para ayudar a reducir este riesgo, la estrategia incorpora soluciones como:
- Regent® 4 SC, tecnología que protege el potencial productivo desde la siembra en el control de plagas del suelo.
- Sunfire® 2 SC, combina rapidez de acción y control consistente para proteger la capacidad fotosintética que construye el rendimiento de la papa.
- Efficon®, protege el cultivo desde la siembra, estableciendo una barrera sistémica contra insectos chupadores desde el desarrollo inicial de la planta.
- Versys® y Entigris®, dos tecnologías para una sola misión, proteger la papa de los insectos vectores y de las pérdidas por virosis.
Cada Hoja Cuenta - Protección foliar
Durante el desarrollo vegetativo, el control preventivo de enfermedades resulta clave para preservar el potencial de rendimiento.
Dentro de la estrategia destacan soluciones como:
- Legasus®, para el control preventivo de tizón tardío, doble modo de acción para el manejo de resistencia, mayor vigor y área foliar sana.
- Zampro® DM, acción preventiva, curativa y antiesporulante, ayudando a detener la enfermedad y reducir reinfecciones de tizón tardío..
- Cantus®, cada hoja protegida contra Alternaria sp representa una mayor oportunidad de sostener el llenado de tubérculos..
Construyendo una agricultura más resiliente
La FAO destaca que la papa será uno de los cultivos con mayor importancia estratégica para la seguridad alimentaria mundial en las próximas décadas, gracias a su eficiencia productiva, adaptabilidad y contribución nutricional.
Asimismo, la enorme diversidad genética de este cultivo, con alrededor de 5,000 variedades registradas a nivel mundial, representa una oportunidad para seguir desarrollando sistemas agrícolas cada vez más resilientes frente a los desafíos climáticos y productivos del futuro.
En este contexto, proteger el potencial productivo en todas las etapas del cultivo deja de ser una opción para convertirse en una necesidad.
Cosechar más que tubérculos: cosechar resultados
La diferencia entre una buena cosecha y una gran cosecha frecuentemente se encuentra en las decisiones tomadas durante el ciclo productivo.
Con Cosecha Ganancias en Papa, BASF pone a disposición de los productores una estrategia integral que combina innovación, conocimiento agronómico y soluciones especializadas para proteger el cultivo desde la siembra hasta la cosecha.
Porque al final del ciclo, el objetivo no es solamente producir máses lograr plantas más sanas, cultivos más uniformes, tubérculos de mejor calidad y cosechas más rentables.
En BASF creemos que cuando cada etapa del cultivo está protegida, el resultado es simple: más productividad, más calidad y una verdadera Cosecha Ganancias.