Qual o solo ideal para plantio da batata?
Preparar o solo ideal para o plantio de batata é uma tarefa que exige algumas ações do produtor e o conhecimento da área em questão, seja de suas características físicas, seja de suas características químicas e biológicas.
Isso porque de nada adianta seguir todas as técnicas de manejo e preparo de solo se a região do cultivo não contar com as características ideais para o cultivo de batata.
A seguir, confira quais as principais características para um solo ser considerado ideal para o plantio de batata.
Registrar as temperaturas ideais
A temperatura média do ambiente é um dos principais determinantes para a boa formação da batata, em especial as registradas à noite. Na prática, o ideal para o cultivo da batata são regiões que apresentam fotoperíodos longos e temperaturas amenas, entre 15ºC e 20ºC, com amplitude térmica em torno de 8°C entre o dia e a noite, favorecendo assim a sua tuberização.
Se a batata for cultivada em ambientes muito quentes, com temperaturas noturnas acima de 20ºC, ela perde muita energia respirando durante a noite. E com isso, acaba não conseguindo passar os fotoassimilados para os tubérculos. E aí, ela acaba não se desenvolvendo adequadamente e tendo seus brotos e raízes apodrecidas.
Ser bem drenado e arejado
Além de um solo bem nutrido, a batata necessita de uma área bem drenada. Isso porque o tubérculo precisa de oxigenação na raiz, que chega a ser em uma demanda até 200 vezes maior do que em uma cultura de grãos, como por exemplo a soja.
Por esse motivo, o ideal é plantio em um solo bem preparado, que não tenha a capacidade de desagregação. Assim, realizar uma preparação correta do solo é fundamental, já que a aração contribuirá para a formação de um solo adequado.
Garantir que o terreno não sofra decomposição é importante para a cultura, pois quando expostos à luz, os tubérculos têm a tendência de formar solanina, uma substância tóxica e de coloração esverdeada, que torna a batata imprópria para o consumo humano.
Além disso, o solo também precisa possuir um alto nível de matéria orgânica, pois se estiver muito pesado pode complicar os tratos culturais e dificultar o amontoamento.
Possuir pH adequado
Na análise do solo, que deve ser feita cerca de dois meses antes do início do plantio, é bastante importante que o produtor se atente quanto ao índice de pH registrado. Uma boa medida para o plantio de batata é uma área com grau de acidez entre 5,0 e 6,0.
Caso o pH esteja fora desse padrão, é indicado ações de correção no local, uma vez que a acidez diferente da ideal pode ser um bom ambiente para o desenvolvimento de plantas daninhas.
Ser fértil e contar com os elementos necessários
Para garantir que o solo estará fértil para o plantio das olerícolas, o produtor pode realizar a análise do solo com antecedência a fim de determinar quais possíveis correções serão necessárias para tornar o solo fértil para o plantio dos tubérculos.
Com uma análise em mãos, é possível saber a quantidade necessária de adubação e fertilizantes para a área. A aplicação desses produtos, nos dois casos, é feita com depósito nos sulcos e revolvimento no solo, a fim de evitar o contato dos produtos com o tubérculo, já que pode queimar o alimento.
Para garantir um solo ideal para o plantio de batata, uma boa alternativa é contar com o apoio de um técnico ou engenheiro agrícola. Ele fará as análises e correções necessárias para um plantio altamente produtivo e rentável.
