Agricultura

Cultivo de Papa: El proceso y importancia en Mexico

Cuando hablamos de qué plagas y enfermedades comprometen la productividad de la calidad en el cultivo de papa, es necesario saber cómo hacer un correcto manejo fitosanitario que vaya acompañado de soluciones innovadoras y sustentables que permitan adecuarse a diversas zonas y modelos de producción.

Las plagas y enfermedades de suelo pueden ser problemas recurrentes en la producción del cultivo de papa. Enfermedades de tuberculos y tallos causadas por Rhizoctonia solani o Fusarium spp afectan disminuyen significativamente la productividad del cultivo además de afectar la calidad de la producción.

 

Es importante la adopción del manejo integrado para el control de estas enfermedades y destacar la importancia de mantener la buena nutrición de las plantas sin sobrefertilizar el control cultural, el uso de cultivares tolerantes y la sanidad de la “semilla” de siembra. Sin embargo, la protección química es la principal estrategia de control para estas dos enfermedades. El uso correcto de fungicidas tiene función relevante en la reducción de las enfermedades e incremento de la productividad y rentabilidad del agricultor en el cultivo de papa.

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