Cultivo de melón | BASF México
La producción nacional de melón contribuye de manera importante a la economía de México, generando ingresos y empleo principalmente en las zonas rurales.
El melón es una de las cucurbitáceas más populares en México, tanto por su consumo interno como para exportación. La producción nacional contribuye de manera importante a la economía del país, generando ingresos y empleo principalmente en las zonas rurales. México ha sido clasificado como el duodécimo productor mundial de melón en 2023.
El país comercializa generalmente dos tipos de melón: Cantaloupe y Valenciano. Además de todo el sabor y frescura que ofrece la fruta, el melón es rico en vitamina C, vitamina A, potasio y folato, nutrientes esenciales para una dieta sana y una buena salud.
Consulta el siguiente texto para obtener información relevante sobre el cultivo del melón en México, incluyendo su importancia económica, métodos de cultivo, clima ideal para su producción, épocas de cosecha y siembra.
La importancia económica del melón
El cultivo del melón es un importante motor en nuestro país. Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural indican que, en diciembre de 2023, el cultivo en México registró una cosecha de 645,000 toneladas del fruto, un incremento de 11.2% en comparación con las 580,000 toneladas registradas el año anterior.
Así, como mencionamos anteriormente, México se clasificó como el décimo segundo productor mundial de melón, aportando 1.9 por ciento de todo el volumen producido a nivel mundial. De acuerdo con la Secretaría, las exportaciones de melón a Estados Unidos sumaron más de 25 millones de dólares en el último año. También se enviaron melones mexicanos a Cuba, Canadá, Japón, Emiratos Árabes Unidos, Colombia, Hong Kong y Belice.
De los 23 estados productores de melón en México destacan Michoacán, Sonora, Coahuila, Guerrero y Durango, seguidos de Baja California, Baja California Sur, Colima, Chiapas, Chihuahua, Guanajuato y Jalisco.
¿Cómo se cultiva el melón?
La alta producción de melones en México se debe a las técnicas de cultivo de la fruta. Esto va desde tipos de cultivo específicos hasta la comprobación del clima idóneo de la región y de eso hablaremos a continuación.
¿Cúal es la mejor época y el mejor clima para cultivar melón?
Clima ideal
El melón es una fruta anual que crece cerca del suelo en climas cálidos y no excesivamente húmedos. No crece bien en regiones lluviosas con poco sol. El clima ideal para su cultivo es el templado, en el que la temperatura ambiente oscila entre 28° y 35°C y las precipitaciones son constantes.
Época del año
La siembra del melón en el sur de México, en estados como Chiapas, Guerrero y Oaxaca, se realiza entre diciembre y febrero. Esto se debe a que las temperaturas más suaves y la menor precipitación pluvial favorecen la germinación de la semilla y el desarrollo inicial de la planta.
En el norte del país, en estados como Sonora, Coahuila, Sinaloa y Baja California, la siembra se realiza entre marzo y mayo. Las temperaturas más altas en esta época del año aceleran el crecimiento de la planta y garantizan un buen desarrollo del fruto.
Métodos de cultivo
Si se planta en invernadero, con los cuidados adecuados, la fruta puede cosecharse incluso en meses fríos como diciembre o enero. Si el melón se cultiva directamente en el campo, necesita un suelo franco o arenoso con un pH de entre 6,0 y 7,5. Un buen drenaje es esencial cuando se siembran melones en suelos con otro tipo de composición.
Tanto en el contexto de la siembra en invernadero como en campo, la digitalización de la agricultura puede ser una forma eficaz de conseguir productividad. Gracias a estas tecnologías, los agricultores tienen un mayor control de sus cultivos, incrementando su productividad.
Insumos indispensables para el cultivo de melón
En ocasiones, los cultivos de melón en México pueden enfrentar problemas mayores al clima, como son las plagas y enfermedades. Cuando esto sucede, es importante aplicar las soluciones adecuadas para que las plantas prosperen sin perder la calidad comercial de la fruta.
Algunas soluciones para los problemas en campo son:
Fungicidas
Los fungicidas son los agentes encargados de combatir algunas de las enfermedades más comunes de los cultivos: los hongos. Estos fitosanitarios actúan para controlar el vector de la enfermedad y su objetivo es combatir las enfermedades fúngicas.
Un gran ejemplo de fungicida eficaz es Cantus® de BASF. Esta solución es capaz de combatir una serie de enfermedades causadas por hongos, principalmente el Mancha foliar (Corynespora cassicola).
Insecticidas
Los insecticidas, como su nombre indica, son soluciones agrícolas destinadas a combatir las enfermedades causadas por insectos plaga. A diferencia de los hongos, la presencia de estos vectores suele advertirse más fácilmente y debe controlarse en cuanto se identifica.
Uno de los insecticidas recomendados es Versys®, un insecticida muy eficaz para combatir las plagas de insectos, como la temida mosca blanca (Bemisia tabaci).
La productividad del melón
En este contenido, mostramos la importancia que tiene el melón para nuestro país y cómo las técnicas de cultivo aplicadas en México nos ayudan a alcanzar altos índices de producción. También analizamos los insumos esenciales que se pueden utilizar en caso de enfermedades y plagas en el cultivo.
Si quieres saber más sobre cómo mejorar la productividad de tus cultivos a través de decisiones más estratégicas, ¡consulta nuestros contenidos sobre gestión y eficiencia agrícola!
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos melones produce una planta de melón?
La cantidad que puede producir una planta de melón varía mucho según los cuidados que reciba. En promedio, un melón sano puede producir hasta 4 frutos.
¿Cuántos tipos de melón existen?
Existen varios tipos de melón en el mundo, que se dividen en dos clases: melones inodoros y melones aromáticos. El primer tipo suele tener un aspecto amarillento, un ejemplo es el melón Galia. Los melones aromáticos, en cambio, son de color verde oscuro e incluso pueden ser parduscos. Un ejemplo es el melón persa.
¿Cuáles son los beneficios de comer melón?
Las propiedades que contiene el melón generan numerosos beneficios para la salud, desde fortalecer el sistema inmunitario hasta ayudar a absorber nutrientes en el proceso de digestión.
