Agricultura
Cultivo de Frambuesa
Con más de 200 especies catalogadas, la frambuesa es una de las frutas más populares del mundo. Nuestro país en particular es un verdadero exponente en la producción y exportación de este producto.Prueba de ello es el ranking Atlas Big, que ubica a México como el 2° productor mundial de frambuesa.
Toda esta producción se debe a la historia de excelencia que tienen los agricultores del país, como el uso de técnicas y prácticas eficientes que ayudan a que el campo crezca cada vez más.
Para explorar y resaltar los secretos de toda esta productividad, hemos elaborado este artículo sobre el cultivo de la frambuesa en México, en el que hablaremos de la importancia económica de esta fruta para la región, cómo se cultiva y qué insumos son indispensables utilizar en el campo en caso de brotes de enfermedades o plasgas.
¡Continua leyendo!
La importancia económica de la frambuesa para México
El cultivo de la frambuesa es de gran importancia para la salud de la economía mexicana. Como ya se mencionó, el país cuenta con un alto nivel de productividad en el segmento de frambuesa, lo que genera diversas fuentes de ingresos para la nación, además de influir en el empleo.
De acuerdo con la Agencia Agraria de Noticias, México produce alrededor de 145 mil toneladas de frambuesa promedio por año. Esta productividad se reparte por todo el país, pero hay algunos estados que destacan por su rendimiento.
El Gobierno de México señala que las tres mayores regiones productoras de frambuesa son Jalisco, seguido de Michoacán y Baja California. Las dos primeras se encuentran en el suroeste del país, mientras que la tercera está más al norte.
¿Cómo se cultivan las frambuesas en México?
Toda esta producción de la que hemos hablado sólo ocurre gracias a la asertiva toma de decisiones que los agricultores mexicanos hacen cuando se trata de sus cultivos. Estas decisiones incluyen desde el clima de la región de siembra hasta la época del año en que se debe sembrar el cultivo.
También es necesario conocer las prácticas y técnicas que se deben emplear en el cultivo de frambuesa para lograr la máxima productividad y de eso vamos a hablar ahora.
Clima ideal
Esta fruta tiene un mayor grado de germinación a temperaturas más suaves, lo que significa que los climas con veranos más frescos e inviernos relativamente más intensos son muy adecuados para las frambuesas.
Este tipo de condiciones se dan más en la región suroeste de México, donde las temperaturas estivales no son tan elevadas y los inviernos también son favorables. No es casualidad que las dos regiones con mayor producción de frambuesas, Jalisco y Michoacán se encuentren en esta parte del país.
Época del año
Con el clima y las técnicas adecuadas, las frambuesas pueden cultivarse prácticamente todo el año.
Sin embargo, hay periodos en los que la producción se intensifica y la disponibilidad de la fruta suele ser mayor. Este periodo suele ser entre marzo y agosto, coincidiendo con la época de cosecha de la frambuesa en México.
Métodos de cultivo
De las diversas técnicas utilizadas para cultivar frambuesas, hay una que destaca en los cultivos mexicanos por su capacidad para aumentar la productividad del cultivo.
Se trata de la poda de ramas y brotes. Esta práctica se divide en poda de invierno y poda de verano y consiste en eliminar ramas y brotes dañados o improductivos de las plantas que producen las frambuesas.
A través de esta práctica, es posible aumentar la salud de las plantas que producirán las frambuesas y en consecuencia, hacerlas más productivas.
Insumos indispensables para el cultivo de Frambuesa en México
Toda la producción de frambuesa en México se realiza con las técnicas antes mencionadas, lo que permite que el país sea tan productivo. Sin embargo, existen algunos factores que pueden poner en riesgo estas estrategias, siendo los principales las enfermedades fúngicas.
Cuando aparecen en los cultivos, estos problemas deben combatirse rápidamente para minimizar sus daños. Esto se consigue utilizando los tipos adecuados de productos agrícolas y de eso hablaremos ahora.
Fungicidas
Estas soluciones se encargan de combatir las enfermedades fúngicas. Los hongos son el tipo más común de vector de enfermedades y suelen aparecer en partes del cultivo donde hay exceso de humedad y poca luz solar.
Para combatir este tipo de enfermedades, Merivon® un fungicida altamente eficaz por su capacidad de redistribución que empieza desde pequeños depósitos en la superficie de las hojas, lo que asegura una absorción constante.
BASF cuenta con un completo portafolio de fungicidas para el cultivo de frambuesa, destacándose también la solución Serifel® un innovador fungicida biológico, el más concentrado en el mercado debido a su formulación con alta concentración de esporas puras, estableciendo un alto estándar de calidad y control. Serifel® es altamente efectivo para combatir la Antracnosis (Colletotrichum acutatum).
Experiencia aplicada a los cultivos de Frambuesa
Como podemos observar, los cultivos de frambuesa tienen una enorme importancia para la economía de México. Esta relevancia se ve reforzada por la productividad del país, que sólo se consigue gracias a la pericia de los agricultores de la región, que cada día se esfuerzan más por hacer crecer el campo.
BASF se enfoca en ayudar a los agricultores a ser cada vez más productivos, con cultivos más sanos a través de la práctica de una agricultura sostenible. Si quieres saber más sobre sostenibilidad, productividad y otros temas del mundo de la agricultura, ¡consulta nuestros contenidos!
Portafolio
Conoce las soluciones BASF para el cultivo de Frambuesa y su momento de aplicación
Fungicida para Frambuesa
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el rendimiento por hectárea de la frambuesa?
El rendimiento por hectárea de esta fruta varía mucho en función de las condiciones ambientales y de la calidad de las técnicas de cultivo utilizadas. En promedio, una hectárea de frambuesas bien cultivada produce unas 6 toneladas al año, pudiendo llegar hasta 9 toneladas en los casos de mayor rendimiento.
¿Cuál es la frambuesa más dulce?
México cuenta con varios tipos de frambuesa, todas ellas bastante dulces a los ojos de los consumidores. De ellas, las de sabor más dulce son: Tulameen, Autumn Bliss y Joan.
¿Qué altura tiene una planta de frambuesa?
La altura que puede alcanzar un frambueso oscila entre 1,5 y 2 metros.
Para más información sobre cultivos y plantaciones, conéctate con BASF en YouTube, Facebook o en nuestro Instagram, canales exclusivos para agricultores con mucho contenido e información sobre la agricultura y sus cultivos más sostenibles y rentables.
