Agricultura
Soluciones para el Cultivo de Banano | BASF Ecuador
El banano es uno los principales productos de exportación que tiene el Ecuador. Es un cultivo que genera plazas de empleo y divisas, consolidándose como uno de los rubros más importantes para el país.
¿Conoce la importancia del cultivo de banano en Ecuador y cómo es su siembra?
Desde la década de 1950, la producción de banano en Ecuador ha sido una importante fuente de ingreso y una de las principales actividades agrícolas y económicas del país.
Ecuador es el tercer mayor exportador de banano del mundo, siendo Europa el continente con un destino de más del 50% de la exportación total del país.
El banano es un alimento de gran importancia socioeconómica y también para la seguridad alimentaria, gracias a que genera una gran cantidad de empleos durante todo su proceso de producción, comercialización y exportación, además de ser una fuente de alimento para la población.
La importancia del cultivo de banano en la economía ecuatoriana
Por ser una de las principales actividades de exportación del país, el banano representa cerca del 25% del total de las exportaciones de Ecuador, generando una facturación cercana a los USD$3 billones de dólares en 2022.
Cerca del 60% de los productores de banano del país son medianos y pequeños agricultores que suman una media de 8.500.
El sector bananero beneficia además otras industrias por medio de actividades relacionadas, como son el transporte terrestre y marítimo, plástico, cartón, agroquímicos, entre otros.
¿Cómo se cultiva el banano?
Los productores de banano se enfrentan constantemente a factores como el cambio climático y la presencia de enfermedades en el cultivo, entre ellas la Sigatoka negra, una enfermedad de las hojas, causada por un hongo que, si no se trata a tiempo, puede destruir toda la planta.
Clima ideal
Para el cultivo del banano, es importante elegir regiones cálidas y húmedas con temperaturas que oscilen entre los 25°C y los 30°C. Se requiere una importante cantidad de agua durante todo el proceso de cultivo, especialmente en la época de crecimiento y producción de la fruta y el suelo debe estar bien drenado y tener un pH adecuado.
Época del año
El banano puede cultivarse todo el año en Ecuador ya que sus condiciones climáticas son muy favorables.
En las zonas más cálidas y húmedas como la Costa y la Amazonía, la época ideal para sembrar es de octubre a abril, debido a las lluvias.
En cambio, en las zonas más altas, como la Sierra, las plantaciones son de riego y se realizan durante todo el año.
Formas de cultivo
Esta fruta se siembra a partir de plántulas o semillas y tarda cerca de 12 meses en producir frutos. Dependiendo del tipo de manejo de del cultivo, la misma planta puede rebrotar entre 5 a 20 generaciones.
Insumos indispensables para el cultivo de banano
Para obtener los mejores resultados en el cultivo del banano se recomienda utilizar productos como fungicidas, insecticidas y herbicidas para prevenir enfermedades y plagas. Una de las principales enfermedades en el cultivo de banano es la Sigatoka negra, que es capaz de destruir cultivos enteros.
Herbicidas para el cultivo de banano / plátano
Para combatir las malezas, lo más adecuado son los herbicidas, especializados para este objetivo. Estas malezas son plantas no deseadas que crecen en los campos y pueden acabar compitiendo con las plantas que dan lugar a los plátanos, perjudicando su germinación.
Pensando en ello, BASF ha desarrollado Heat®, un herbicida altamente eficaz capaz de combatir una serie de malezas que perjudican el cultivo, como son las ciperáceas. combatir las malezas, lo más indicado son los herbicidas, productos especializados para esta función. Estas malezas son plantas no deseadas que crecen en los campos y pueden acabar compitiendo con las plantas que dan lugar a los plátanos, perjudicando su germinación.
Fungicidas para el cultivo de banano
Además de las malezas, otro problema que puede atacar a los cultivos son los hongos. Los fungicidas, como su nombre lo indica, son agentes químicos especializados en el control de este tipo de enfermedades.
El fungicida Corbel®, de BASF, es un producto especializado en combatir estas enfermedades, que actúa en el control de la Sigatoka Negra y de varias especies de hongos que pueden afectar al cultivo del banano/ plátano.
Portafolio
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Fungicidas para banano
Herbicidas para banano
Coadyuvantes para banano
Bioestimulantes para banano
Preguntas frecuentes sobre el cultivo de banano / plátano
¿Cuánto se produce en una hectárea de banano?
En promedio, en el país, se producen 1.950 cajas por hectárea (Acorbanec), mientras que países como Colombia o Costa Rica tienen una media de 2.400 cajas, lo que implica un trabajo de incremento de la productividad en Ecuador.
¿Qué variedades de banano son las más comunes en Ecuador?
Desde hace 25 años Ecuador es líder en exportación de banano, siendo responsable por cerca de ¼ de las exportaciones mundiales. Los tipos de banano más comunes para exportación son: Cavendish, Oro baby y Banano rojo.
¿Qué provincia produce más banano en Ecuador?
Los productores de banano se concentran principalmente en las provincias de El Oro (14%), Guayas (34%) y Los Ríos (16%).
Referencias:
FAO – Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Gobierno del Ecuador Ministerio de Agricultura y Ganadería - Informe sector Bananero
