Agricultura

Soluciones para el control de moscas

La mosca doméstica es una especie de insecto sinantrópico que prolifera rápidamente en ambientes cercanos a los humanos. Su capacidad de adaptación y rápida reproducción la convierten en una amenaza si no se controla adecuadamente. Conocé más sobre su ciclo de vida, hábitos y estrategias de control efectivas para mantener tus espacios libres de esta plaga.

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La mosca doméstica (Musca domestica) pertenece al orden Díptero, familia Muscidae, y es reconocida por su amplia distribución global, tanto en entornos urbanos como rurales. Este insecto sinantrópico, es decir, que convive estrechamente con los humanos, se siente atraído por olores de materia orgánica en descomposición, alimentos fermentados, basura y cadáveres de animales. Su capacidad de vuelo les permite recorrer hasta 3 km en busca de alimentos.

Su ciclo de vida incluye fases inmaduras como huevos, larvas y pupas, además de la etapa adulta, cuyo único propósito es la reproducción. En condiciones óptimas de temperatura y humedad, el ciclo completo, desde el huevo hasta la mosca adulta, dura apenas 7 días. Las larvas se desarrollan en ambientes húmedos, y una vez maduras, emergen del criadero en busca de un lugar seco donde pasar a la fase de pupa.

Datos sorprendentes sobre las moscas domésticas

Capacidad de adaptación: Las moscas domésticas se adaptan a casi cualquier entorno, lo que les permite colonizar diversas áreas alrededor del mundo y convivir en cercanía con los humanos.
Comunicación: Este insecto se comunica mediante feromonas, sustancias químicas volátiles que utilizan para atraer a otros individuos durante la reproducción y para formar grupos.

Reproducción rápida: Una hembra puede poner hasta 600 huevos a lo largo de su vida, lo que permite que la población se multiplique rápidamente si no se toman medidas de control oportunas.

Impacto de la mosca doméstica en la salud y las pérdidas económicas

La mosca doméstica (Musca domestica) es una plaga relevante debido a su capacidad para transmitir enfermedades que afectan tanto a humanos como animales. En entornos urbanos y en la industria alimenticia, las moscas transportan patógenos en su cuerpo, patas y excrementos, contaminando alimentos y superficies. Esto representa un riesgo significativo en industrias de procesamiento de alimentos, frigoríficos, usinas lácteas, comercios de alimentos, restaurantes y bares.

En áreas rurales, las moscas pueden transmitir bacterias, virus y parásitos como coccidios, propagando enfermedades como la salmonelosis y Escherichia coli en animales de producción.

En la industria avícola, las altas poblaciones de moscas comprometen la calidad de los huevos debido a la deposición de heces.

Estas plagas también son responsables de la propagación de enfermedades gastrointestinales como gastroenteritis, cólera, y la mencionada salmonelosis. Además, su presencia en grandes cantidades cerca de áreas urbanas con actividades agropecuarias, como criaderos de animales o basurales, genera molestias y numerosas quejas entre la población.

El impacto en la industria alimenticia es considerable, pudiendo provocar rechazos en auditorías, pérdida de clientes y daño en la imagen pública de bares y restaurantes, tanto a nivel local como en redes sociales.

La plaga y la adaptación al medio

El ambiente

Las condiciones ideales para la proliferación de la mosca doméstica (Musca domestica) incluyen:

Materias orgánicas en descomposición: Estos insectos colonizan núcleos con materia fecal o basura, donde las hembras pueden oviponer y completar su ciclo de vida. Las larvas y adultos se alimentan de esta materia.
Temperatura: Las moscas prosperan en climas cálidos, sintiéndose más cómodas entre 20 y 30 °C. Las temperaturas elevadas aceleran su ciclo de vida, permitiendo una reproducción más rápida.

Estructuras y materiales: Se desarrollan en ambientes con estructuras edilicias que les ofrecen refugio y protección.

El clima

Estos insectos son altamente tolerantes a diversas condiciones climáticas. Pueden colonizar el interior de viviendas, comercios y entornos de cría intensiva de animales (avícolas, cerdos, tambos, feedlots), donde encuentran condiciones ambientales óptimas para sobrevivir.

Aspectos culturales

Los problemas de moscas están relacionados con la limpieza y el manejo de residuos orgánicos. La falta de higiene en cañerías, precámaras y desagües son factores cruciales que favorecen la colonización. Además, el ingreso de mercadería contaminada con pupas de moscas (por ejemplo, en cajas de cartón o film stretch en el paletizado) es un punto a considerar.

Vulnerabilidades

A pesar de las ventajas adaptativas de las moscas, existen vulnerabilidades que pueden facilitar un control más efectivo:

Refugios: Las moscas tienden a agruparse en sitios específicos, lo que se denomina "refugios". Esta característica puede ser aprovechada para estrategias de control químico.
Bajas temperaturas: Las temperaturas frías pueden resultar en la muerte de adultos y ciclos biológicos más largos, lo que reduce la reproducción y la postura de huevos.
Fotoperiodo corto: Un periodo de luz más breve puede ralentizar el ciclo biológico, generando un mayor tiempo nocturno con menos posibilidad de vuelo y cópula.

Manejo integrado de plagas - MIP

El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es un concepto esencial que toda empresa de control de plagas profesional debe implementar. Se trata de un sistema proactivo que se basa en el conocimiento, la seguridad y el profesionalismo. Este enfoque abarca las siguientes etapas clave:

Inspección y análisis de la situación:
- Evaluación del ambiente y la plaga presente.
- Identificación de factores que contribuyen a la infestación.
Diagnóstico:
- Determinación de la gravedad de la plaga y su impacto en el entorno.
- Análisis de los riesgos asociados.
Planificación:
- Definición de estrategias culturales, físicas y químicas.
- Integración de métodos que minimicen la contaminación y el impacto negativo en el ambiente, personas y animales.
Ejecución:
- Implementación de las estrategias definidas en la planificación.
- Monitoreo constante para generar índices de gestión y evaluar la efectividad de las medidas adoptadas.
Análisis de gestión:
- Evaluación de los índices generados y ajuste del programa según sea necesario.
- Restablecimiento del ciclo de manejo a partir de un nuevo diagnóstico y ajuste de las estrategias.

Un MIP debe ser parte de la cultura de la empresa de control, guiándola hacia la excelencia y la sustentabilidad.

Manejo del ambiente

Un manejo adecuado del ambiente en ámbitos urbanos e industrias alimenticias implica:

Retirar restos de comida.
Eliminar la grasitud en superficies.
Limpiar el polvo y los residuos en rejillas y precámaras.

En el ámbito rural, es clave manejar adecuadamente el alimento balanceado, evitando derrames, así como el manejo del estiércol. En la actividad ganadera (leche o carne), el uso de rabasto ayuda a mantener seco el estiércol y a reducir los sitios de postura de huevos.

Este manejo implica utilizar herramientas culturales y físicas que modifiquen los factores que facilitan la colonización y multiplicación de las moscas.

Control físico

Es fundamental establecer medidas que eliminen las fuentes de alimento, así como lavar y desengrasar superficies. La limpieza de cañerías y rejillas con métodos físicos y/o químicos es crucial para un control efectivo.

Control químico

Una vez que se ha establecido el manejo del ambiente y el control físico, se puede avanzar en el uso de insecticidas como Fendona^® 6SC o Tacazo^®.

La aplicación del insecticida residual Fendona^® 6SC o Tacazo^® debe ser estratégica y focalizada en los sitios vulnerables para las moscas. La aplicación de estos insecticidas debe realizarse impregnando las superficies a punto de goteo donde la mosca adulta se posa para pernoctar, en lugares que la protegen de días ventosos o de bajas temperaturas, así como en sitios considerados criaderos donde las hembras buscan posarse antes de oviponer.

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Email: ambiental-ar@basf.com
¡Estamos aquí para ayudarte!

Preguntas frecuentes sobre la plaga

¿Cómo se desarrolla la plaga de moscas?

Los adultos de las moscas pueden ingresar volando a los ambientes que presenten aberturas al exterior o fallas en los cerramientos. También pueden entrar de manera pasiva como pupas en cajas de cartón o embalajes, lo que facilita su propagación y establecimiento en el ambiente.

¿Qué daños genera la plaga de moscas?

Los daños causados por la plaga de moscas son significativos. Estos incluyen la contaminación y el decomiso de mercadería, el riesgo de transmitir patógenos y parásitos que afectan la salud del consumidor, así como daños a la imagen del establecimiento. Además, pueden resultar en clausuras, multas y lucros cesantes debido al cierre de locales.

¿Cómo se controla la plaga de moscas?

La plaga de moscas se controla estableciendo un Programa de Manejo Integrado de Plagas (MIP) acorde con el lugar, ambiente y tipo de plaga. Es fundamental utilizar un criterio profesional que permita elegir correctamente las estrategias culturales, físicas y químicas, de manera que no se genere contaminación de alimentos ni se afecte negativamente el medio ambiente.

¿Qué medidas de seguridad debo seguir al momento de la aplicación de insecticidas?

Las medidas de seguridad están claramente descritas en la etiqueta del producto. Se recomienda el uso de gafas o protección ocular, máscara facial, equipo impermeable con mangas largas, guantes de nitrilo, protector de la cabeza y cuello, así como zapatos de seguridad donde sean requeridos para asegurar una correcta aplicación y protección personal.

Prácticas aconsejables para un control exitoso de plagas

Para lograr un control de plagas eficaz, recomendamos a las empresas profesionales seguir estas prácticas:

Conocé nuestro portfolio BASF para las moscas

Capacitación continua

Es fundamental incorporar los conocimientos adecuados mediante programas de formación en manejo de plagas. Transferir estos conocimientos a los operarios garantiza que el trabajo se realice de manera profesional y eficiente.

Seguridad en el manejo de insecticidas

Es crucial asegurar que todas las etapas del proceso, especialmente cuando se manipulan insecticidas, se realicen con las medidas de seguridad correspondientes para proteger a los trabajadores y al entorno.

Planificación y organización en el control de plagas

La organización de la actividad en el cliente es esencial. Evitar la improvisación y actuar de manera segura y responsable garantiza un servicio de calidad y evita riesgos innecesarios.