Planificación y Productividad Agrícola: factores esenciales

¿Querés optimizar tus procesos y mejorar tus resultados en la producción rural? Descubrí cómo una sólida planificación y una eficaz gestión pueden potenciar tu éxito en el campo. Aprendé más sobre cómo reducir costos, aumentar la productividad y gestionar eficientemente tus recursos para alcanzar tus metas agrícolas.

En una explotación agraria, la planificación previa es esencial para reducir costos y aumentar la productividad, tanto como lo es realizar una buena gestión de los cultivos.

Contar con una buena gestión de las actividades agrícolas es uno de los factores más importantes a la hora de considerar el éxito de la producción rural. Además de la elección de los cultivos, la maquinaria utilizada y el equipo de trabajo, saber organizar el día a día es fundamental.

El desarrollo de prácticas que optimicen la gestión de los cultivos aporta varios beneficios, no sólo en términos de organización sino también de eficacia de los procesos, ahorro de insumos y aumento de la productividad en general.

Existen algunas alternativas que contribuyen para que la planificación sea objetiva, como el uso de metas que tengan sentido con la realidad del agricultor. 

Gestión agrícola    Recursos Humanos    Costos    Maquinaria    Planificación

Al realizar una planificación previa, el productor puede anticiparse a posibles problemas que surjan durante la ejecución de las actividades, e identificar los mejores momentos para siembra, cosecha y otras labores, teniendo en cuenta las condiciones climáticas y la disponibilidad de mano de obra.

Hoy en día, y dado el contexto climático que venimos sufriendo, la planificación no debe solamente ajustarse a términos económicos financieros, sino que también se debe ajustar la rotación de cultivos, generación de coberturas de suelo y demás medidas que lleven a optimizar el uso del agua por parte de cada cultivo implantado, sino que también a evaluar la cantidad de recursos hídricos que nos dejan en el lote para el próximo a ser implantado.

Es fundamental preparase para eventos climáticos adversos extremos, que tienen que ser tenidos en cuenta a la hora de diseñar las producciones a llevar adelante y que estrategias tomamos para asegurar los flujos productivos y de caja necesarios para superar tales adversidades.

Organizarse con antelación también es fundamental para reducir costos y aumentar la productividad. Cuando se sabe exactamente qué actividades se van a realizar, es posible optimizar el uso de los recursos disponibles, evitar el despilfarro y con ello aumentar la eficiencia y la rentabilidad.

Es importante destacar que la planificación previa debe ser un proceso continuo que se adapte a la realidad de cada explotación rural. Así, cada proceso debe ser analizado en función de las necesidades reales del agricultor para que los resultados sean positivos.

Por lo tanto, hay factores que involucran la planificación a los que se debe prestar atención para tener no sólo el control de todas las etapas, sino también para entender mejor cómo utilizarlos. Es necesario comprobar cuáles son los puntos más relevantes de la organización de la gestión del cultivo.

En este sentido, juega un papel fundamental la ambientación de los diferentes lotes, de forma tal de saber cómo van a reaccionar ante déficit hídricos importantes, heladas tardías o extremos térmicos en términos de temperaturas máximas y en función de eso diseñar la rotación de cultivos que mejor se adapta a cada uno de los ambientes caracterizados.

Gestión de los recursos humanos en la explotación

La gestión de personas es una actividad sumamente importante en cualquier sector económico, y la agricultura no es diferente. En el medio agropecuario, esta tarea se resume en la gestión eficaz de los recursos humanos implicados en las tareas cotidianas.

Para que la producción agrícola tenga éxito, es necesario que las personas involucradas estén bien formadas y comprometidas con los objetivos establecidos. El proceso de gestión de los empleados implica varias áreas, como la contratación, la formación, el desarrollo, la motivación, la retención y la evaluación del rendimiento de los empleados.

Una de las estrategias clave de este tema es desarrollar un buen plan de formación y capacitación que tenga en cuenta las necesidades específicas del cultivo y proporcione la formación adecuada para cada función y tarea. Esto ayudará a garantizar que todos los empleados estén preparados correctamente para realizar su trabajo de forma eficaz y segura.

Costos fijos y variables en la producción agrícola

Uno de los puntos más importantes de la gestión rural consiste en comprender cuáles son los tipos de costos y saber cómo gestionarlos, lo que permitirá llevar a cabo una planificación completa del cultivo y evitar imprevistos.

Estas inversiones pueden dividirse en dos categorías, los costos fijos y los costos variables, que influyen directamente en los recursos disponibles para el trabajo diario en el campo.

Costos fijos

Son los que no varían en función del cultivo y deben pagarse independientemente del volumen de productividad en cada cosecha. Hay que tener en cuenta que, si los gastos fijos son demasiado elevados, el cultivo puede no ser rentable, aunque el volumen resultante sea exitoso.

Entre los gastos fijos se pueden incluir, por ejemplo:

• Sueldos y cargas laborales de los empleados fijos de la explotación.
• Mantenimiento y reparaciones de equipos e instalaciones.
• Seguros e impuestos sobre la propiedad.
• Servicios contables y jurídicos, y
• Gastos administrativos y de oficina.

Costos variables

Los costos variables son los que cambian en función del volumen de producción. Están directamente relacionados con la gestión del campo y aumentan o disminuyen en función de la cantidad generada.

Estas inversiones son importantes para determinar el precio de venta, porque influyen directamente en el costo total de cada cosecha.

Además, al igual que los costos fijos, su reducción puede aumentar la rentabilidad de la producción agrícola y hacerla más competitiva en el mercado. Algunos ejemplos de costos variables son:

• Semillas.
• Fertilizantes.
• Fitosanitarios.
• Electricidad.
• Agua.
• Alquiler de maquinaria.

Conociendo cuáles son los costos fijos y variables, es posible determinar el punto de equilibrio, es decir, la cantidad que se debe producir para cubrir los costos totales y generar beneficios.

Es importante entender la diferencia entre costos fijos y variables y gestionarlos adecuadamente para determinar el precio de venta de los productos agrícolas, identificar el punto de equilibrio en la gestión del cultivo y aplicar estrategias de reducción de costos para garantizar una gestión sostenible de los cultivos.

Dimensionar la maquinaria agrícola y definir las hectáreas

El dimensionamiento de la maquinaria agrícola es un proceso de gran importancia, ya que permite a los agricultores evaluar y elegir las máquinas más adecuadas para cada fase del cultivo.

Gestión y planificación de las cosechas

Uno de los principales elementos de la planificación de las explotaciones es la planificación de los cultivos, ya que permite a los agricultores optimizar el uso de sus recursos.

Analizando factores como condiciones meteorológicas, disponibilidad de recursos, demanda del mercado y estrategias de gestión de la explotación, por ejemplo, es posible elegir los cultivos que mejor se adapten a las condiciones de cada temporada, evitando pérdidas económicas.

Además, la planificación permite organizar eficazmente las actividades de siembra, cosecha y gestión de los cultivos, reduciendo los tiempos muertos y aumentando los resultados.

Otro punto importante es la posibilidad de adaptar la producción a las demandas del mercado. Mediante el análisis del mercado y el historial de ventas, es posible identificar los cultivos con mayor potencial de rentabilidad en cada época del año y ajustar sus estrategias de implantación y cosecha.

La planificación de los cultivos es una actividad fundamental para los agricultores, ya que ayuda a optimizar el uso de los recursos, reducir los riesgos financieros y garantizar la sostenibilidad de la producción.

Por ello, es importante dedicar tiempo y recursos a la elaboración de una planificación eficaz, contando con la orientación de profesionales especializados cuando sea necesario.